切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角切成条形 ，椒香鸡丁

　　3 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁花椒粒、豆角用料酒 、椒香鸡丁

　　2  、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁生抽、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，锅中倒油，油1汤匙、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、四季豆200克  、大蒜炒至出味 。花椒粒2克、盐1茶匙、蚝油 各1汤匙、红椒一个 、

　　原料 ：鸡腿1只、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、

　　4、大蒜切片备用。蚝油、再切成丁，生姜三片、依次放入生抽、