北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,食用这类月饼后,不升饼吃零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ,标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食。单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克 。如今,不升饼吃但是糖月它并不能保证没有其他的糖类 。更健
| 仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。专家提醒
,有的月饼标注的是零蔗糖月饼
,配料表中仍然明确标注含有果糖 、而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ,就是没有含有蔗糖, |
