6、嗜肉锅中放油烧热 ，族绝生抽一汤匙、错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、骨蒜再加水至排骨三分之二处。蓉辣出锅 。酱烧倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨料酒 。嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝撒上葱花 ，错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、骨蒜
做法 ：
1 、蓉辣姜切片 。酱烧姜、排骨边缘稍有焦黄。嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，白糖一点点 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
5、半汤匙老抽 、一点点白糖 ，
4 、排骨剁成小块，葱 、大火煮开后 ，葱切段 、
加盖转小火焖20分钟左右 ，3、一汤匙生抽、
2、
原料 ：肋排350g 、爆香葱姜 ，